Ιστορικό Τα βρώσιμα μανιτάρια είναι μανιτάρια (μακρομύκητες) με μεγάλα, βρώσιμα κονίδια, κοινώς γνωστά ως μανιτάρια. Τα μανιτάρια Shiitake, οι μύκητες, τα μανιτάρια matsutake, τα cordyceps, τα μανιτάρια Morel, οι μύκητες μπαμπού και άλλα βρώσιμα μανιτάρια είναι όλα μανιτάρια. Η βιομηχανία μανιταριών είναι...
Διαβάστε περισσότερα