Ο μύκητας, επίσης γνωστός ως Yun Er και Sang ER, είναι ένα σημαντικό βρώσιμο βακτηρίδια στη χώρα μου. Έχει ένα ευρύ φάσμα φυσικής κατανομής και τεχνητής καλλιέργειας. Η υφή του μύκητα είναι μαλακή, η γεύση είναι τρυφερή, η γεύση είναι νόστιμη, η γεύση είναι ξεχωριστή και είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, λίπος, ζάχαρη και μια ποικιλία βιταμινών και ορυκτών. Έχει υψηλή διατροφική αξία. Οι σύγχρονοι διατροφολόγοι τους δοξάζουν ως "ο αποστειρωτής της χορτοφαγικής" ουσία Η διατροφική αξία του μύκητα είναι συγκρίσιμη με τα ζωικά τρόφιμα, η οποία είναι εξαιρετικά πλούσια σε περιεχόμενο σιδήρου και βιταμινών.
Αναφορά της διαδικασίας ξήρανσης του μαύρου μύκηταστεγνωτήριο.
1. Πλύνετε τον φρεσκοκομμένο μαύρο μύκητα με νερό και βάλτε τον μαύρο μύκητα στο πιάτο.
2. Προθερμάνετε το στεγνωτήριο μύκητας για να ζεσταθεί σε περίπου 50 ° C-55 ° C, να κρυώσει τη θερμοκρασία και να εκφορτώσει ομοιόμορφα τον εκκενωμένο μαύρο μύκητα στο στεγνωτήριο του στεγνωτηρίου.
3. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία του μαύρου μύκητας ξήρανση στους 35-40 ° C, αφού ο μαύρος μύκητας είναι ξηρός καιθερμότητα, η επιφάνεια της επιφάνειας εξατμίζεται σε μεγάλες ποσότητες. Αυτή τη στιγμή, η λειτουργία εξάτμισης του στεγνωτηρίου μύκητα είναι ενεργοποιημένη. , Τελευταίες 4 ώρες.
4. Ξεκινώντας από τους 26 ° C, τα δεδομένα ελέγχου της έξυπνης επεξεργασίας PLC του στεγνωτηρίου μύκητας είναι περίπου 3 έως 4 ℃ ανά ώρα και η λειτουργία εξάτμισης είναι περίπου το 10 % της σχετικής υγρασίας του αέρα, η οποία διατηρείται για 5 έως 8 ώρες. Η θερμοκρασία αυξάνεται σε 50 έως 50 να διατηρήσει τη σταθερή κατάσταση θερμοκρασίας στους ° C, έτσι ώστε η θέση του άνω και κάτω μαύρου μύκητα να είναι συνεπής.
5. Μετά από 5-8 ώρες σταθερής θερμοκρασίας, η θερμοκρασία αυξάνεται στους 55 ° C-60 ° C μετά από 5 έως 8 ώρες. Όταν ο μαύρος μύκητας ξηραίνεται για 80 %, αφαιρέστε το κόσκινο ξήρανσης και στεγνώστε το για 2 ώρες. Αφού ο μαύρος μύκητας είναι στεγνός, τελειώνει.
Η χρήση της εναέριας ενέργειαςαντλία θερμότηταςΟ στεγνωτήρας αυτιού του ξύλου πρέπει να ελέγχει τη θερμοκρασία. Η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή για να σπάσει ή να σπάσει, επηρεάζοντας την εμφάνιση. Η θερμοκρασία είναι πολύ χαμηλή και είναι εύκολο να σαπίσετε. Η εστίαση είναι στη ρύθμιση χρώματος για να εξασφαλιστεί η εμφάνιση, η πληρότητα και το σύνθετο νερό του τελικού προϊόντος. Γενικά, η επιλογή του δίσκου του δίσκου του αποξηραμένου δωματίου του μύκητα και του στεγνωτήρα μύκητας είναι απαραίτητη για τον μαύρο μύκητα υψηλής ποιότητας.
Προφυλάξεις
Επειδή η ξηρότητα στόχου του μύκητα, το μέγεθος του σπιτιού ξήρανσης και ο τρόπος εξαερισμού είναι διαφορετικοί, η συγκεκριμένη διαδικασία ξήρανσης πρέπει να εφαρμόζεται ευέλικτα σύμφωνα με τις συγκεκριμένες συνθήκες. Καταγράψτε τη διαδικασία και τις λεπτομέρειες ξήρανσης του μύκητα, καθώς και να δώσετε προσοχή στο φως και να τεθεί ελαφρώς.
Χρόνος δημοσίευσης: Αυγ-02-2024
