Το αποξηραμένο ραπανάκι είναι ένα νόστιμο σνακ με πλούσια διατροφή και μοναδική γεύση. Η παραδοσιακή ξήρανση με ραπανάκι γίνεται με ξήρανση του ήλιου. Αυτή η μέθοδος διαρκεί πολύ και το ραπανάκι είναι εύκολο να καφέ, προκαλώντας την απώλεια θρεπτικών ουσιών στο ραπανάκι. Ταυτόχρονα, η απόδοση ξήρανσης είναι χαμηλή και επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τον καιρό.
Απλή διαδικασία ξήρανσης ραπανάκι:
1. Επιλογή: Ελέγξτε αν υπάρχουν ρωγμές και πιρούνια στην επιφάνεια του ραπανάκι και επιλέξτε ραπανάκια ομοιόμορφου μεγέθους και βάρους.
2. Καθαρισμός: Καθαρίστε τη λάσπη στην επιφάνεια του ραπανάκι, και στη συνέχεια
3. Κιτάκι: Κόψτε το ραπανάκι σε λεπτές φέτες ή λωρίδες για επακόλουθη αποσύνθεση και ξήρανση.
4. Pickling (όπως απαιτείται): Βάλτε το ραπανάκι κοπής σε αλμυρό νερό για το pickling. Ο χρόνος αποσύνδεσης είναι γενικά 2 ώρες έως περίπου μια εβδομάδα, έτσι ώστε η υγρασία στο ραπανάκι να μπορεί να διεισδύσει και να αυξήσει τη γεύση και τη γεύση.
5. Πλάκα: Τοποθετήστε το αποξηραμένο ραπανάκι σε ένα δίσκο με πάχος 3-5 cm για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφη ξήρανση του υλικού.
6. Ξήρανση: Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 37 βαθμούς Κελσίου και χρειάζονται περίπου 4-6 ώρες για να στεγνώσουν μια παρτίδα. Η περιεκτικότητα σε υγρασία του αποξηραμένου ραπανάκι είναι μεταξύ 15%-20%, πράγμα που σημαίνει ότι η ξήρανση είναι πλήρης.
Πλεονεκτήματα τουΣτεγνωτήριο δυτικής σημαίας:
1. Υψηλός βαθμός αυτοματοποίησης και νοημοσύνης, αυτόματος έλεγχος από τον πίνακα PLC, 24ωρη λειτουργία συνεχούς ξήρανσης.
2. Modular σχεδιασμός, ευέλικτη και βολική εγκατάσταση και αποσυναρμολόγηση, που δεν περιορίζεται από το διάστημα, τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους.
3. Το ευρύ φάσμα των εφαρμογών, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ευρέως στην ξήρανση άλλων γεωργικών και πλευρικών προϊόντων, μία μηχανή για πολλαπλές χρήσεις.
Μπορούν να χρησιμοποιηθούν πλούσιες πηγές θερμότητας, όπως ηλεκτρική ενέργεια, ατμός, φυσικό αέριο, άνθρακας, σφαιρίδια βιομάζας και άλλες πηγές θερμότητας.
5. Εξοικονόμηση ενέργειας και προστασία του περιβάλλοντος, εξοικονομώντας πάνω από 10% ενέργεια από άλλα παρόμοια προϊόντα.
Χρόνος δημοσίευσης: Δεκέμβριος 12-2024