Το στεγνωτήριο είναι ένα όφελος για τη βιομηχανία φρούτων και λαχανικών
Με τη συνεχή ανάπτυξη της επιστήμης και της τεχνολογίας, πολλές παραδοσιακές μέθοδοι επεξεργασίας τροφίμων έχουν αντιμετωπίσει νέες προκλήσεις. Ωστόσο, η εμφάνιση της τεχνολογίας στεγνωτηρίου έχει φέρει νέες δυνατότητες στην επεξεργασία των τροφίμων μας. Πρόσφατα, η μηχανή ξήρανσης παίζει σημαντικό ρόλο στη βιομηχανία φρούτων και λαχανικών. Ακολουθούν τα οφέλη των στεγνωτηρίων σε σύγκριση με την παραδοσιακή διαδικασία ξήρανσης.
1. Το στεγνωτήριο μπορεί να αυξήσει αποτελεσματικά την ταχύτητα στεγνώματος φρούτων και λαχανικών διατηρώντας παράλληλα το θρεπτικό τους περιεχόμενο. Σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους ξήρανσης στον ήλιο και αέρα, το στεγνωτήριο χρησιμοποιεί είδη πηγών θέρμανσης για θερμική ξήρανση, οι οποίες μπορούν να αφυδατώσουν το υλικό σε σύντομο χρονικό διάστημα χωρίς καμία απώλεια θρεπτικής αξίας.
2. Το στεγνωτήριο κάνει τη διαδικασία στεγνώματος πιο υγιεινή και υγιεινή. Στις παραδοσιακές μεθόδους ξήρανσης, τα φρούτα και τα λαχανικά επηρεάζονται εύκολα από τις καιρικές συνθήκες και το περιβάλλον, επομένως είναι δύσκολο να διασφαλιστεί η υγιεινή ποιότητα κατά την ξήρανση. Ωστόσο, το στεγνωτήριο μπορεί να αποφύγει αυτό το πρόβλημα, επειδή διεξάγεται σε κλειστό περιβάλλον για να κρατήσει το υλικό από εξωτερική ρύπανση.
3.Η μηχανή ξήρανσης μπορεί να πραγματοποιήσει πωλήσεις φρούτων και λαχανικών εκτός εποχής. Κατά τη διάρκεια της περιόδου αιχμής, οι άνθρωποι αντιμετωπίζουν συχνά μεγάλες πιέσεις στις πωλήσεις, ενώ η τεχνολογία ξήρανσης μπορεί να διατηρήσει φρούτα και λαχανικά μέχρι την εκτός εποχής και να βελτιώσει τα κέρδη τους. Επιπλέον, η τεχνολογία ξήρανσης μπορεί επίσης να βαθμολογήσει τον βαθμό ξήρανσης, επιτρέποντας στα φρούτα και λαχανικά υψηλής ποιότητας να έχουν καλύτερες τιμές στην αγορά.
4. Ο κίνδυνος πρωτεάσης και μη πολυμερισμένης τανίνης στην πεπτική οδό μπορεί να αποφευχθεί κατά την επεξεργασία φρούτων και λαχανικών. Τα φρέσκα φρούτα περιέχουν συχνά σχετικά ενεργή πρωτεάση και τανίνη, που μπορεί να βλάψουν τη βλεννογόνο μεμβράνη του πεπτικού συστήματος για άτομα με δυσπεψία. Αλλά η τεχνολογία ξήρανσης μπορεί να διατηρήσει αποτελεσματικά τα θρεπτικά συστατικά των φρούτων και των λαχανικών χωρίς να βλάψει το πεπτικό σύστημα.
5.Τα αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά έχουν επίσης υψηλή θρεπτική αξία. Αν και η διαδικασία ξήρανσης θα χάσει κάποια υγρασία και ιχνοστοιχεία, πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά εξακολουθούν να διατηρούνται. Για παράδειγμα, η ανθοκυανίνη της σταφίδας και των αποξηραμένων βατόμουρων είναι πλούσιες, με τις επιδράσεις στην υγεία καλύτερα από αυτές των φρέσκων φρούτων. Και για ορισμένες περιοχές χωρίς φρέσκα φρούτα και λαχανικά, τα αποξηραμένα έχουν γίνει σημαντική πηγή διατροφής.
Συνολικά, η τεχνολογία στεγνωτηρίων έχει φέρει επαναστατικές αλλαγές στη βιομηχανία φρούτων και λαχανικών. Η Western Flag παρέχει έξυπνο, εξοικονόμηση ενέργειας, καλής εμφάνισης και οικονομικά αποδοτικό εξοπλισμό στεγνώματος και θέρμανσης στους πελάτες για περισσότερα από 15 χρόνια και μπορούμε να παρέχουμε επαγγελματική τεχνική υποστήριξη με βάση την πλούσια εμπειρία. Έχουμε μια βαθιά κατανόηση των απαιτήσεων της διαδικασίας ξήρανσης για διάφορα προϊόντα σε διαφορετικές βιομηχανίες για να κατασκευάσουμε έναν ικανοποιημένο εξοπλισμό ξήρανσης και θέρμανσης για εσάς.
Ώρα δημοσίευσης: Νοε-02-2017
