Τα μανιτάρια είναι ένα από τα πιάτα ή τα συστατικά που τρώμε συνήθως. Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σούπες, βραστά και τηγανητές πατάτες. Ταυτόχρονα, τα μανιτάρια είναι επίσης πολύ διάσημα φαρμακευτικά μανιτάρια, τα οποία έχουν φαρμακευτικές αξίες όπως ανακούφιση από την πείνα, ενεργοποίηση του ανέμου και σπάσιμο του αίματος. Ως εκ τούτου, τα μανιτάρια είναι πολύ δημοφιλή στην αγορά και η παραγωγή είναι απλά αμέτρητη. Αντιμέτωποι με τόσο μεγάλη παραγωγή, οι καλλιεργητές αντιμετώπισαν επίσης πολλά προβλήματα. Δηλαδή, η παραδοσιακή μέθοδος ξήρανσης στον ήλιο δεν μπορεί πλέον να καλύψει τον όγκο των πωλήσεων και υπάρχει επείγουσα ανάγκη αύξησης της έντασης στεγνώματος. Η Western Flag διαθέτει μια ποικιλία εξοπλισμού ξήρανσης και με περισσότερα από 15 χρόνια συσσωρευμένης πρακτικής ξήρανσης, έχει συνοψίσει τις διαδικασίες ξήρανσης για εκατοντάδες υλικά. Ας μάθουμε για τη διαδικασία ξήρανσης των μανιταριών της Western Flag.
Βήματα ξήρανσης δωματίου για ξήρανση μανιταριών Western Flag:
1. Μάζεμα: Όταν μαζεύετε μανιτάρια, μπορείτε να κρατήσετε τη ρίζα της λαβής του μανιταριού με τα δάχτυλά σας και να το στρίψετε απαλά.
2. Καθαρισμός: Πλένουμε τα μαζεμένα μανιτάρια με καθαρό νερό.
3. Τοποθετήστε το δίσκο: Τοποθετήστε τα μανιτάρια ομοιόμορφα στο δίσκο, μην τα στοιβάζετε υπερβολικά για να αποφύγετε το ανομοιόμορφο στέγνωμα και, στη συνέχεια, σπρώξτε τα στο στεγνωτήριο μανιταριών Western Flag για ξήρανση.
Σημείωμα:
1. Η θέρμανση και η ψύξη δεν πρέπει να είναι πολύ γρήγορη και μπορούν να αυξηθούν ή να μειωθούν μόνο σταδιακά, διαφορετικά τα καπάκια των μανιταριών θα ζαρώσουν και θα επηρεάσουν την ποιότητα.
2. Η θερμοκρασία δεν πρέπει να ξεπερνά τους 65 βαθμούς. Αν είναι πολύ ψηλά, θα καεί.
3. Τοποθετήστε τα μανιτάρια με μεγάλη και πυκνή περιεκτικότητα σε υγρασία στην επάνω στρώση για να διευκολύνετε την εξάτμιση.
4. Τα αποξηραμένα μανιτάρια πρέπει να συσκευάζονται έγκαιρα και να φυλάσσονται σε ξηρή κατάσταση χαμηλής θερμοκρασίας για να αποφευχθεί η αναζωπύρωση της υγρασίας.
Τα χαρακτηριστικά των πιστοποιημένων αποξηραμένων προϊόντων είναι: το ιδιαίτερο άρωμα μανιταριών, κίτρινων βράγχων, όρθια, πλήρη και μη ανεστραμμένα βράγχια. Η περιεκτικότητα σε υγρασία των μανιταριών δεν ξεπερνά το 13%. Τα μανιτάρια διατηρούν το αρχικό τους σχήμα, τα καπάκια είναι στρογγυλά και επίπεδα και το φυσικό τους χρώμα διατηρείται.
The Western Flag Mushroom Drying Roomμπορεί να χρησιμοποιηθεί για: αφυδάτωση μανιταριών, λαχανικών, προϊόντων φρούτων, καρυδιών, κάστανων, ζυμαρικών, κινέζικων φαρμακευτικών υλικών, αποξηραμένων φρούτων και ξηρών καρπών, μύκητες, κρέας, χαρτί, ξύλο κ.λπ. Η Western Flag έχει συσσωρεύσει πλούσια εμπειρία σε έργα ξήρανσης μέσω της εφαρμογή σε διαφορετικές πρακτικές, διασφαλίζοντας το χρώμα και την εμφάνιση διαφορετικών υλικών κατά τη διαδικασία στεγνώματος, εξοικονομώντας κόστος και αυξάνοντας το εισόδημα για τους πελάτες, και αγαπιέται βαθιά από τους χρήστες.
Ώρα δημοσίευσης: Ιαν-15-2018
