Οφέλη από την κατανάλωση μάνγκο

Οφέλη από την κατανάλωση περισσότερων μάνγκο**

*Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά & ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα*

Τα μάνγκο είναι γεμάτα με βιταμίνη C, βιταμίνη Α, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά (π.χ. μαγγιφερίνη), τα οποία βοηθούν στην ενίσχυση της ανοσίας, στην προστασία της όρασης και στην επιβράδυνση της κυτταρικής γήρανσης.

*Βελτιώνει την υγεία του πεπτικού συστήματος*

ΦυσικόςΤα ένζυμα (π.χ. αμυλάση) στα μάνγκο βοηθούν στην διάσπαση των πρωτεϊνών, βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου και ανακουφίζουν από τη δυσκοιλιότητα.

*Οφέλη για την ομορφιά και το δέρμα*

Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C ενισχύει την παραγωγή κολλαγόνου για ελαστικότητα του δέρματος, ενώ η βήτα-καροτίνη επανορθώνει τις βλάβες από την υπεριώδη ακτινοβολία.

Πλεονεκτήματα της αφυδάτωσης των μάνγκο

*Εκτεταμένη Διάρκεια Ζωής & Μειωμένα Απόβλητα*

ΑφυδάτωσηΑφαιρεί την υγρασία για να αναστείλει την ανάπτυξη βακτηρίων, παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής από ημέρες σε μήνες.

*Διατηρεί τα θρεπτικά συστατικά και τη γεύση*

Σύγχρονη χαμηλή θερμοκρασίαξήρανσηΔιατηρεί πάνω από 80% βιταμίνες και μέταλλα, συγκεντρώνοντας φυσική γλυκύτητα για σνακ χωρίς πρόσθετα.

*Οικονομική Αξία & Φορητότητα*

Τα αφυδατωμένα μάνγκο μειώνουν τον όγκο κατά 70%, διευκολύνοντας τη μεταφορά και την αποθήκευση για το παγκόσμιο εμπόριο. Η ελαφριά συσκευασία είναι κατάλληλη για υπαίθριες δραστηριότητες.

Εφαρμογές**

*Οικιακή Χρήση*: Σπιτικά αποξηραμένα μάνγκο μεελεγχόμενοςπεριεκτικότητα σε ζάχαρη.

*Βιομηχανική Χρήση*: Η παραγωγή μεγάλης κλίμακας ανταποκρίνεται στη ζήτηση της αγοράς.

Σύναψη**

*Η κατανάλωση μάνγκο ενισχύει την υγεία, ενώ η αφυδάτωση μεγιστοποιεί την αξία τους. Φρέσκα ή επεξεργασμένα, τα μάνγκο παραμένουν ο «τροπικός χρυσός» της φύσης.*