-
Διαδικασία ξήρανσης τραγανού βοδινού
Απαιτήσεις πρώτων υλών: Επιλέξτε πίσω μπούτι ή φιλέτο βοδινού (περιεκτικότητα σε λιπαρά ≤5%), σφιχτό κρέας, χωρίς περιτονία. (Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί χοιρινή κοιλιά) Πάχος φέτας: 2-4 mm (η πολύ χοντρή επηρεάζει την τραγανότητα, η πολύ λεπτή κάνει εύθραυστη). Πατενταρισμένη διαδικασία: Κόψτε μετά την κατάψυξη στους -20℃ για βελτίωση της ομοιόμορφης πάχους...Διαβάστε περισσότερα -
Τεχνολογία επεξεργασίας αφυδατωμένων φετών σκόρδου
Το σκόρδο είναι ένα φυτό του γένους Allium στην οικογένεια των κρίνων. Τα μπουμπούκια, τα στελέχη των ανθέων και οι βολβοί του είναι όλα βρώσιμα. Το σκόρδο είναι πλούσιο σε αλλιίνη. Υπό τη δράση της αλλιινάσης, παράγει ένα πτητικό σουλφίδιο, την αλλικίνη, η οποία έχει μια ιδιαίτερη πικάντικη γεύση, μπορεί να αυξήσει την όρεξη και έχει αντιβακτηριδιακή και βακτηριακή...Διαβάστε περισσότερα -
Ξήρανση κάστανων με στεγνωτήριο
Τα κάστανα είναι ένας νόστιμος και θρεπτικός ξηρός καρπός. Μετά τη συγκομιδή, προκειμένου να παραταθεί η διάρκεια ζωής τους και να διευκολυνθεί η επακόλουθη επεξεργασία, συχνά ξηραίνονται χρησιμοποιώντας μια μηχανή ξήρανσης. Ακολουθεί μια λεπτομερής εισαγωγή στην ξήρανση κάστανων με μια μηχανή ξήρανσης. ...Διαβάστε περισσότερα -
Ξηρή παπάγια σε στεγνωτήριο
Προετοιμασία 1. Επιλέξτε παπάγιες: Επιλέξτε παπάγιες με μέτρια ωρίμανση και χωρίς εμφανείς ζημιές ή παράσιτα στη φλούδα. Οι ώριμες παπάγιες έχουν καλύτερη γεύση και άρωμα μετά την ξήρανση. 2. Πλύνετε τις παπάγιες: Ξεπλύνετε τις επιλεγμένες παπάγιες με τρεχούμενο νερό και τρίψτε απαλά...Διαβάστε περισσότερα -
Αποξηραμένα μήλα: Ένας τέλειος συνδυασμός λιχουδιάς και υγείας
Στον απέραντο κόσμο των σνακ, τα αποξηραμένα μήλα λάμπουν σαν ένα λαμπρό αστέρι, αποπνέοντας μια μοναδική γοητεία. Δεν είναι μόνο μια νόστιμη λιχουδιά, αλλά και γεμάτη με πολλά οφέλη για την υγεία, καθιστώντας τα άξια της συχνής μας κατανάλωσης. Τα αποξηραμένα μήλα διατηρούν το μεγαλύτερο μέρος...Διαβάστε περισσότερα -
Αποξηραμένα δαμάσκηνα χρησιμοποιώντας αφυγραντήρα
I. Προετοιμασία 1. Επιλέξτε δαμάσκηνα: Επιλέξτε δαμάσκηνα που είναι ώριμα αλλά όχι υπερώριμα. Τα ώριμα δαμάσκηνα έχουν παχουλή φλούδα, φωτεινά χρώματα και είναι ελαφρώς μαλακά, αλλά εξακολουθούν να έχουν κάποια ελαστικότητα όταν στύβονται. Αποφύγετε τα δαμάσκηνα με μαλακά σημεία ή φθορές, καθώς αυτό θα επηρεάσει το αποτέλεσμα ξήρανσης...Διαβάστε περισσότερα -
Διατροφική αξία των σύκων
Τα σύκα είναι πλούσια σε μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών ωφέλιμων για τον ανθρώπινο οργανισμό. Περιέχουν άφθονα αμινοξέα, με περιεκτικότητα 1,0% στα φρέσκα φρούτα και έως 5,3% στα αποξηραμένα φρούτα. Μέχρι στιγμής, έχουν εντοπιστεί 18 είδη αμινοξέων. Αξίζει να σημειωθεί ότι και τα 8 απαραίτητα αμινοξέα για...Διαβάστε περισσότερα -
Φρούτο του Δράκου: Οι Ποικίλες Γοητείες ενός Υπερφρούτου
Τα πλεονεκτήματα της κατανάλωσης περισσότερων φρούτων του δράκου Τα φρούτα του δράκου, με τη μοναδική τους εμφάνιση και τα έντονα χρώματα, γίνονται σταδιακά αγαπημένα μεταξύ των λάτρεις των τροφίμων που φροντίζουν την υγεία τους. Η κατανάλωση περισσότερων φρούτων του δράκου προσφέρει πολλά οφέλη. Από διατροφικής άποψης...Διαβάστε περισσότερα -
Οδηγός για την ξήρανση πατατών με εξοπλισμό ξήρανσης
I. Προετοιμασία 1. Επιλέξτε πατάτες: Επιλέξτε πατάτες που δεν έχουν υποστεί ζημιά, δεν έχουν βλαστήσει και δεν έχουν σαπίσει. Προσπαθήστε να επιλέξετε πατάτες σχετικά ομοιόμορφου μεγέθους, ώστε να μπορούν να θερμανθούν πιο ομοιόμορφα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ξήρανσης. 2. Πλύνετε τις πατάτες: Πλύνετε καλά το επιφανειακό χώμα και...Διαβάστε περισσότερα -
Εξοπλισμός ξήρανσης φασολιών
Στη βιομηχανία επεξεργασίας φασολιών, η ξήρανση είναι ένα κρίσιμο βήμα που επηρεάζει άμεσα την ποιότητα, τη διάρκεια αποθήκευσης και την τελική αγοραία αξία των φασολιών. Με τη συνεχή πρόοδο της τεχνολογίας, ο σύγχρονος εξοπλισμός ξήρανσης παρέχει αποτελεσματικές και αξιόπιστες λύσεις για την ξήρανση των φασολιών...Διαβάστε περισσότερα -
Ξηροί κόκκοι καφέ με στεγνωτήριο
I. Προετοιμασία 1. Επιλογή Πράσινων Κόκκων Καφέ: Κοσκινίστε προσεκτικά για τους κακούς κόκκους και τις ακαθαρσίες για να διασφαλίσετε την ποιότητα των κόκκων καφέ, η οποία έχει σημαντικό αντίκτυπο στην τελική γεύση του καφέ. Για παράδειγμα, οι συρρικνωμένοι και αποχρωματισμένοι κόκκοι μπορούν να επηρεάσουν τη συνολική...Διαβάστε περισσότερα -
Στεγνωτήριο τυμπάνων για ξήρανση καρυδιών
Ο Τέλειος Συνδυασμός Αποδοτικότητας και Ποιότητας I. Εισαγωγή Τα καρύδια, ως θρεπτικός ξηρός καρπός, χρησιμοποιούνται ευρέως στις βιομηχανίες τροφίμων και προϊόντων υγείας. Η ξήρανση είναι ένα κρίσιμο βήμα στη διαδικασία επεξεργασίας των καρυδιών, επηρεάζοντας άμεσα την ποιότητα και την περίοδο αποθήκευσης των καρυδιών...Διαβάστε περισσότερα
Κορυφαίος σχεδιαστής, κατασκευαστής και εγκαταστάτης στον κλάδο της ξήρανσης και θέρμανσης στην Κίνα
Έρευνα, ανάπτυξη, κατασκευή, εγκατάσταση και εξυπηρέτηση μετά την πώληση από το 2007.
